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もの作り大好き、インドア女子による徒然日記。 私にしかできないこと?をモットーに、作品作り、ごはん、ハムスターのことなど、モソモソッと、つづっていきます。
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先日、大きな牛ももブロック(g/100円)を購入。
どんなふうにやっつけよう・・・と思いついたのが、
パストラミビーフ

作り方は簡単で、

1、塊お肉を調味料に10日間つけこむ!
2、10日後お肉を取り出し、これでもかっ!!というほど胡椒をまわりにまとわせる。
3、2をラップや、アルミ箔で包み、たっぷりのお湯で湯がく!!

10日間の我慢もあってか、出来上がった時の感動はただならぬものです
大切に?いただきました!

DSC_0175.JPG

DSC_0177.JPG


↑サンドイッチです

胡椒のピリピリ感がたまりません!
冷蔵庫を開けるたび、つまみ食いしてました


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