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もの作り大好き、インドア女子による徒然日記。 私にしかできないこと?をモットーに、作品作り、ごはん、ハムスターのことなど、モソモソッと、つづっていきます。
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前回の
ながさきごはん!
の続きです。

今年のお盆は、長崎に帰れなかったので
残念!しょんぼり、というわけで?
せっかくなので、長崎のおいしいものを紹介していきまっす

(写真は借りものです


・シュースクリーム(梅月堂)

si-su.jpg(これのことでしょかっ!?)

一見普通のフルーツケーキですが、
実は・・・普通のフルーツケーキです?
ありゃー

特徴は、スポンジの間に生クリームでなく、
カスタードクリームがが挟まっているということです。
生クリームが手に入らなかった頃に考案された商品だそうです。

いとこのおばちゃんの大好物なので、
親戚皆でケーキを食べるとき、
皆、おばちゃんを意識して
いろんなケーキがあるなかで、
皆、シ-スクリーム以外を選んでいくので
おばちゃんはいつも自動的にシースクリームを食べることになっています
おばちゃん、シースクリーム以外の食べたことあるのかなぁ~




・ごまどうふ

goma.jpg

私も大好きな、長崎のごまどうふ

普通のごまどうふはスッキリとしたごまの味がしますが、
長崎のは、甘ぁ~い!!
ごまの香りが強い!!
ざっくりしたごまプリンと言う感じです

価格は、豆腐半丁くらいで100円~とリーズナブル
おやつにはうってつけです

 

・ごどうふ

go.jpg

これもまた大好物

ごどうふとは、豆乳を葛と澱粉で固めたものです
それに、甘いごまだれや、みそだれをかけていただきます
発祥は、佐賀は有田

もっちり、プルプルしてうまし
夏、食欲ない時に、ツルルっと食べたい一品です
自宅で作る時は、豆乳&片栗粉で簡単にできるんですよ~



はぁ~、
書けば書くほど
恋しくなりますねぇ

またの機会があれば
ながさきごはん!シリーズ
書いていこうと思いますぐふ

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