前回の
ながさきごはん！
の続きです。

今年のお盆は、長崎に帰れなかったので
残念！しょんぼり、というわけで？
せっかくなので、長崎のおいしいものを紹介していきまっす

（写真は借りものです）


・シュースクリーム（梅月堂）

（これのことでしょかっ！？）

一見普通のフルーツケーキですが、
実は・・・普通のフルーツケーキです？
ありゃー

特徴は、スポンジの間に生クリームでなく、
カスタードクリームがが挟まっているということです。
生クリームが手に入らなかった頃に考案された商品だそうです。

いとこのおばちゃんの大好物なので、
親戚皆でケーキを食べるとき、
皆、おばちゃんを意識して
いろんなケーキがあるなかで、
皆、シ-スクリーム以外を選んでいくので
おばちゃんはいつも自動的にシースクリームを食べることになっています
おばちゃん、シースクリーム以外の食べたことあるのかなぁ～




・ごまどうふ



私も大好きな、長崎のごまどうふ

普通のごまどうふはスッキリとしたごまの味がしますが、
長崎のは、甘ぁ～い！！
ごまの香りが強い！！
ざっくりしたごまプリンと言う感じです

価格は、豆腐半丁くらいで100円～とリーズナブル
おやつにはうってつけです

 

葛と澱粉で固めたものです
それに、甘いごまだれや、みそだれをかけていただきます
発祥は、佐賀は有田

もっちり、プルプルしてうまし
夏、食欲ない時に、ツルルっと食べたい一品です
自宅で作る時は、豆乳＆片栗粉で簡単にできるんですよ～



はぁ～、
書けば書くほど
恋しくなりますねぇ

またの機会があれば
ながさきごはん！シリーズ
書いていこうと思いますぐふ

[4回]